ГКУ ЦСА имени Е.П. Глинки

ДЕПАРТАМЕНТ ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

Специалист по закупкам отдела договорной работы

Сбор данных о потребностях, ценах на товары, работы, услуги.

Обработка и анализ информации о ценах на товары, работы, услуги.

Осуществлять подготовку закупочной документации:

• Формирование начальной цены закупки;
• Формирование описания объекта закупки;
• Формирование требований, предъявляемых к участникам закупки;
• Формирование порядка оценки участников;
• Формирование проекта контракта;
• Составление закупочной документации.
• Автоматизация закупок по 44-ФЗ

Повар

Сменный график работы не более
12 часов в смену, 2 через 2
или 3 через 3.
Должностные обязанности повара столовой:

• обеспечение доброкачественного приготовления пищи;
• соблюдение технологического процесса согласно утвержденной рецептуре;
• соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов;
• выполнение вспомогательных работ при приготовлении блюд и кулинарных изделий;
• осуществление закладки продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их приготовления.