ГКУ ЦСА имени Е.П. Глинки
ДЕПАРТАМЕНТ ТРУДА И СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ

МЕНЮ

Начальник отдела

Юрочкин Егор Станиславович

+7 (499) 357-10-65 (доб.204)

Отдел контроля питания является структурным подразделением административно-хозяйственной службы, в функции которого входит:

Осуществление контроля за качеством приготовленных блюд, кулинарных изделий и продуктов питания согласно технологическим картам и утвержденному меню для получателей социальных услуг.
Осуществление выдачи готового питания получателям социальных услуг.
Осуществление контроля за санитарным состоянием пищеблока.
Производить оценку качества готовых блюд бракеражной комиссией.
Соблюдение графика выдачи питания получателям социальных услуг.

С 14.03.2025 по 20.03.2025 отдел контроля питания организовал:

Организовано порций горячего питания в столовой Учреждения (обед) - 1076 порций
Организовано порций горячего питания в столовой Учреждения (ужин) - 1076 порций
Доставлено горячего питания в отделения "Востряково" и "Ясенево" (обед) - 458 порций
Доставлено горячего питания в отделения "Востряково" и "Ясенево" (ужин) - 458 порций
Организована передача продуктов быстрого приготовления для срочной социальной услуги в приемном отделении Учреждения в виде сухого пайка (обед) - 280 порций
Организована передача продуктов быстрого приготовления для срочной социальной услуги в приемном отделении Учреждения в виде сухого пайка (ужин) - 280 порций