112
Начальник отдела
Юрочкин Егор Станиславович
+7 (499) 357-10-65 (доб. 146)
Отдел контроля питания является структурным подразделением административно-хозяйственной службы, в функции которого входит:
- Осуществление контроля за качеством приготовленных блюд, кулинарных изделий и продуктов питания согласно технологическим картам и утвержденному меню для получателей социальных услуг.
- Осуществление выдачи готового питания получателям социальных услуг.
- Осуществление контроля за санитарным состоянием пищеблока.
- Производить оценку качества готовых блюд бракеражной комиссией.
- Соблюдение графика выдачи питания получателям социальных услуг.
С 04.09.2026 по 10.09.2026 отдел контроля питания организовал:
- Организовано порций горячего питания в столовой Учреждения (обед) - 1242 порций
- Организовано порций горячего питания в столовой Учреждения (ужин) - 1242 порций
- Доставлено горячего питания в отделения "Косино-Ухтомское" и "Ясенево" (обед) - 364 порций
- Доставлено горячего питания в отделения "Косино-Ухтомское" и "Ясенево" (ужин) - 364 порций
- Доставлено горячего питания в ОСАР (стационар) (завтрак, обед, полдник, ужин, второй ужин) - 238 порций
- Доставлено горячего питания в ОСАР (приемное отделение) (завтрак, обед, ужин) - 490 порций
